Sexta-feira, 19 de Setembro de 2014

Art's friday #4

Consta que foi no no século XVI, aquando do casamento de Catarina de Médici e de Henrique II (rei de França), que surgiu o primeiro bolo com andares. Daí em diante, o tamanho e a decoração destes alimentos começaram a ser símbolo de poder económico, pelo que as cortes competiam pela confeção dos bolos maiores e/ou mais pomposos. 

 

Cozinhar bolos é um ato fácil e acessível a quase todos.

No entanto, há alguns séculos, esta era uma tarefa que implicava certos procedimentos que, presentemente, desconhecemos. Lavar a manteiga rançosa com água das rosas? Tentador, não é? Quase tanto como bater manualmente inúmeros ovos.

 

Hoje, com menos recursos humanos e mais materiais, criam-se doces obras de arte como as seguintes (da autoria do pasteleiro Ron Ben-Israel):

   

 Para os que gostam de devorar livros!
 
Está bonitinho. Mas falta aqui uma bata...
  
Para casamentos dignos de reis!
 
  Cortar bolos como este não será crime?
 
Que mala tão boa para viajar (no meu trato digestivo).
  
   
publicado por BataeBatom às 16:24
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27 comentários:
De Sofia Margarida a 19 de Setembro de 2014 às 17:20
Que pequenas maravilhas, mas isso realmente ia custar a comer, estão tão bonitos!
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:11
Deve ser crime! Ou quase! :p
De Nina a 19 de Setembro de 2014 às 17:55
Por mais que adore gulodices teria dificuldade em “meter a faca” em obras de arte como estas. O bolo-relógio está incrível!
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:12
Está muito realista, sim... :) e ele tem muitos mais (basta clicar na hiperligação para ires até ao site)!
De marrocoseodestino a 19 de Setembro de 2014 às 18:07
Não sei se teria coragem de destrui tais maravilhas.
Que artistas!
Todas estão magníficos, mas o relógio é de uma perfeição impressionante.
Bom fim de semana
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:14
Também gostei muito desse! ;)
Bom fim de semana! Beijinho :)
De Maria das Palavras a 19 de Setembro de 2014 às 18:22
O do baton é o mais bonito (blog suspeito para dizer isto), mas acabaria por escolher outro que tivesse mais para comer :D
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:15
É verdade, não é dos mais abundantes em massa... ;D
De Ana✿ a 19 de Setembro de 2014 às 19:00
Verdadeiras obras de arte!
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:16
Alguns são mesmo impressionantes... :D
De Just_Smile a 19 de Setembro de 2014 às 19:44
Há bolos que são verdadeiras obras de arte e que até dão pena de serem comidos :)
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:17
Tens razão! Felizmente, a fotografia imortaliza a criação artística! :)
De José da Xã a 19 de Setembro de 2014 às 22:23
Ahahahahah!
Por esta não esperava eu!
Tão simpática. Estou ancioso para ser teu doente...
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:20
Achei que era pertinente! Hehe :p
E eu terei todo o gosto em poder ajudar. Mas simultaneamente espero que não precises de visitar os hospitais com frequência... ;)
De M* a 19 de Setembro de 2014 às 23:37
Lindíssimos! :)
Seria complicado é conseguir comer :P
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:21
Seria mesmo difícil cortar aqueles bolos sem sentir culpa... :p
De Teresa a 20 de Setembro de 2014 às 09:16
Adorava fazer obras de arte assim! Mas o máximo onde consigo chegar é à "barriga de freira" e já vou com sorte!
Mas quem terá coragem de cortar a primeira fatia? É um crime dar cabo de qualquer um destes bolos!
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:27
Exatamente! Seria assolada por um desagradável sentimento de culpa... :p e barriga de freira é bem bom! ;)
De Wine&Lipstick a 20 de Setembro de 2014 às 11:28
Também quero um bolo desses!!! Só não sei se teria coragem de o comer ! =)
De BataeBatom a 20 de Setembro de 2014 às 17:29
Toca a encomendar ao Sr. Ron! Haha
No vosso caso, talvez um batom e uma garrafita de vinho... :D

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